Gisteravond hebben wij bij jullie - op uitnodiging van onze vrienden Havermans uit Gilze - mogen eten. Onze complimenten voor de moderne maar toch warme inrichting. Ook perfect zittende stoelen die niet direct uitnodigen om haast te maken. Vriendelijke ontvangst en goede uitleg. Tot onze verrassing stond er - op de toch al mooie - kaart ook rogvleugel. Wij hebben deze alleen kunnen eten in België of - op bestelling - in een visrestaurant op Texel. Wij hebben deze uiteraard besteld, voorafgegaan door heerlijke coquilles. De vis was perfect klaargemaakt en zonder baleinen. Ook het nagerecht (cheesecake voor mij en kaasplank voor mijn echtgenoot). Het bijpassende wijnarrangement was verrassend. Kortom: goed gastvrouwschap-verfijnde keuken-voortreffelijke ambiance resulteren in een heerlijke culinaire avond en dat in Gilze!! Voor herhaling vatbaar!