De huyskamer komt naar je toe

De Huyskamer thuysbezorgd!

In verband met de sluiting van de horeca bezorgen wij dagelijks tussen 11:00 en 20:00 uur heerlijke gerechten aan huis. Hiervoor hebben wij een speciale menukaart voor jullie gemaakt waarbij onze visie ongewijzigd blijft! Werken met verse, lokale en eerlijke producten. De menukaart vind je hieronder. Lunch en diner afhalen is ook mogelijk tussen 11:00 en 20:00 uur.  Bestellingen kunnen tussen 10:30 en 20:00 uur worden doorgegeven via 0161-785461. Je kunt het bij ons afhalen of wij komen het zo snel mogelijk bij je bezorgen! Wij bezorgen alleen in Gilze. 

3-gangen menu aan huis!

De Huyskamer bezorgt elke week een wisselend heerlijk 3-gangen menu aan huis! Een culinair voor- hoofd- en nagerecht voor € 27,50 p.p. Hierbij kun je thuis het hoofdgerecht gemakkelijk zelf opwarmen volgens meegeleverde instructie. Het menu is uit te bereiden met een dagverse huysgemaakte soep als tussengerecht. Het liefst minimaal 1 dag van te voren bestellen. Bestellen of meer informatie via 0161-785461.

Fles huyswijn (wit, rood of rosé) bij het menu: € 10,-
Wijnarrangement voor 2 personen: € 15,- p.p.
Het wijnarrangement bestaat uit twee flessen wijn, te serveren bij het voorgerecht en hoofdgerecht.


Weekmenu 23 t/m 29 november:

Steak tartaar van ossenhaas 
Zwarte truffel | cornichon | mosterdzaad | dressing van gerookte olijfolie

Krachtige wildbouillon + € 5,-
Shii-take | wortel | lente-ui | bleekselderij

Wildstoof in rode port-pepersaus
Crème van peterseliewortel | wintergroenten

Cheesecake van speculaas en steranijs
Pure chocolade | abrikoos | dulce de leche

Het menu is ook helemaal vegetarisch verkrijgbaar!
Bel voor meer informatie naar 0161-785461.


Sinterklaasmenu 30 nov. t/m 6 december:

Tartaar van verse zalm met crème fraiche
Crème van avocado | krokant gebakken zwezerik | gemarineerde cherrytomaat

Romige pompoensoep
Tartaar van Argentijnse garnaal | peterselie

Duo van rund
Spies van ossenhaas | zacht gegaarde rendang | crème van kurkuma | wintergroenten | jus van limoenblad

Tiramisu van pepernoten
Amaretto | mascarpone | gemarineerde mini mandarijn

Menukaart

Warme schotels

Kip stroganoff schotel

Malse kippendijen, huysgemaakte stroganoffsaus, asperges, verse frieten, mayonaise, oriëntaalse salade

€ 14,50

Huyskamer burger

180 gram puur rundvlees, Italiaanse bol, tomatensaus, jonge kaas, verse frieten, mayonaise, oriëntaalse salade

€ 15,-

Zacht gegaard buikspek

Stamppot van zoete aardappel met rucola, groene asperges, oriëntaalse salade, jus van madeira en truffel

€ 17,50

Gekonfijte eendenbout

Knolselderijcrème, groene asperges, heerlijk frisse oriëntaalse salade, saus van cointreau

€ 18,50

Broodjes, soepen en salades

Keuze uit wit of waldkorn brood

  • Carpaccio | truffel | rucola | Parmezaanse kaas | 11,50
  • Oude kaas | piccalilly | tomaat | rucola | 8,50
  • Focaccia zacht gegaarde zalm | komkommer | zure room | 13,-
  • Italiaanse bol pikante kip | BBQ-saus | 11,-
  • Italiaanse bol Parmaham | truffelmayo | 11
  • Italiaanse bol runderpastrami | zwarte knoflookmayonaise | 12,-
  • Twee kroketten met brood | mosterdmayonaise | 8,50
  • Twee Hollandse garnalenkroketten met brood | truffelmayonaise | 13,-
  • Twee huysgemaakte kaaskroketten met brood | mosterdmayonaise | 10,-
  • Clubsandwich vlees | serranoham | pastrami | spek | piri-piri mayonaise | 12,50
  • Clubsandwich vis | zacht gegaarde zalm | tonijnsalade | basilicummayonaise | 12,5
  • Clubsandwich vegetarisch | oude kaas | gegrilde groenten | guacamole | 12,5
  • Panini serranoham | kaas | pesto | truffelmayonaise | 7,50
  • Panini brie | honing | walnoten | truffelmayonaise | 7,-
  • Panini kip piri-piri | kaas | gegrilde groenten | piri-piri mayonaise | 7,50
  • Huysgemaakte mosterdsoep geserveerd met brood | 6,-
  • Huysgemaakte soep van de dag geserveerd met brood | 6
  • Italiaans breekbrood | boter | kruidenboter | pesto | 5,50
  • Salade carpaccio | Parmezaanse kaas | rucola | truffelmayonaise | 13,-
  • Salade geitenkaas | honing | stoofpeer | cherrytomaat | 13,-
  • Salade pikante kip | piri-piri mayonaise | komkommer | tomaat | 13,-
  • Salade zacht gegaarde zalm | wasabicrunch | basilicummayonaise | 13,-
  • Italiaans breekbrood | boter | kruidenboter | pesto | 5,50
  • Kip stroganoff schotel | malse kippendijen | huysgemaakte stroganoffsaus | verse frieten | mayonaise | oriëntaalse salade | 14,50
  • Huyskamerburger | 180 gram rundvlees | Italiaanse bol | tomatensaus | jonge kaas | verse frieten | mayonaise | oriëntaalse salade | 15,-
  • Zacht gegaard buikspek | stamppot van zoete aardappel met rucola | groene asperges | oriëntaalse salade | jus van madeira en truffel | 17,50
  • Gekonfijte eendenbout | knolselderijcrème | groene asperges | oriëntaalse salade | saus van cointreau | 18,50
  • Zacht gegaarde en gebakken knolselderij | crème van knolselderij | oriëntaalse salade | groene asperges | 12,50

Borrel, zoet & gebak

Bourgondisch borrelplateau | goed gevuld plateau met heerlijke hammen, kazen, worsten en olijven | voor 2 personen | 19,50

Kaasplank | Selectie heerlijke kazen van Fromagerie Guillaume uit Berkel Enschot 

3 kazen | 9,50
5 kazen | 11,50
7 kazen | 13,50

  • Cheesecake met bosvruchtensaus | 4,50
  • Huysgemaakte pure chocoladebrownie | 3,50

Gekoelde bieren en wijnen

Alcoholvrij/-arm

  • Sportzot | 4,50
  • Amstel Radler | 3,50
  • Brand IPA 0% | 4,25
  • Heineken 0% | 2,50
  • Brand weizen 0% | 3,50
  • Amstel Radler 0% | 3,50
  • Leffe blond 0% | 3,75

Blond

  • La Trappe puur | 4,25
  • Duvel | 4,25
  • Leffe blond | 4,25
  • La Chouffe | 4,25
  • Barbar | 5,00
  • Maredsous Blond | 5,00
  • Kwaremont | 4,25
  • La Trappe blond | 4,25

Wit en weizen

  • Texels skuumkoppe | 5,00
  • Wieckse witte | 3,25
  • Weihenstephaner 0,5L | 4,95
  • Uiltje Pineapple weizen | 4,25
  • La Trappe Witte Trappist | 4,25
  • Jopen Adriaan Wit | 5,00
  • Lowlander Ginger & Lime | 5,25

Tripel

  • Van Slag Klok klok klok | 4,25
  • La trappe tripel | 4,25
  • Lefort tripel | 4,25
  • Pimpelmeesch Chaamse tripel | 4,25
  • Wilderen Tripel Kanunnik | 5,00

IPA en Saison

  • De Molen Hugs&Kisses | 4,25
  • Maximus Little Fred | 4,25
  • Punk IPA | 4,25
  • De Molen Vuur & vlam | 4,25
  • Oersoep Sergeant Pepper | 4,25
  • Saison dupont | 5,00

Donker

  • Urthel Samaranth Quadrupel | 4,25
  • Le Fort Brasserie | 4,25
  • La Trappe dubbel | 4,25
  • La Trappe Quadrupel | 4,25

Fruit

  • Liefmans | 4,25
  • Kasteel rouge | 4,25
  • Rodenbach Grand Cru | 5,25
Wit en Mousserend
  • Vida del Sur Cava Brut | 28,50 Fijne bubbels met tonen van wit fruit en citrus.
  • Preciso Grillo Sicilia | 20,95 Strogeel van kleur met geuren van citroen, limoen en exotisch fruit.
  • Loyal Blue | 20,95 Lichtzoete wijn, mooi in balans met volle aroma’s van rijpe druiven, honing en zachte, frisse zuren.
  • Chateau des Eyssards Sauvignon | 26,50 Stuivende geur van citroen, limoen en kruisbessen. Fris in de mond met tonen van citrus en een aanhoudende afdronk.
  • St. Martin Chardonnay | 23,00 Strogeel van kleur met aroma’s van citrus, ananas en perzik. Zachte rond smaak met tonen van perzik en hazelnoot.
  • Niel Joubert Sauvignon Blanc | 23,00 Aroma’s van passievrucht, citrus en vers gemaaid gras. Fris en fruitig, perfect als aperitief of bij kruidige gerechten.
  • Niel Joubert Chenin Blanc | 28,50 De geur is een fijne mix van citrus en wit fruit. Mooi uitgebalanceerd. Je proeft verse citrus, fijne appel en witte peer.
  • Domaine Tariquet Côtes de Gascogne | 28,50 Exotische aroma’s van mango, kruisbes en passievrucht. In de smaak is er mineraliteit, met fijne zuren en een aangenaam bittertje.
  • Val de Nora Albariño | 29,50 Geuren van wit en geel fruit met een hint van citrus. De smaak omvat tonen van wit fruit zoals appel en peer, en natuurlijk rijkdom van de mineralen en mango.
Rosé
  • Preciso Pinot Grigio | 20,95 Lichtroze van kleur. Geuren van aardbeien, frambozen en bloemen. Licht, fris en droog in de mond.
  • Domaine la Colombette Grenache Rosé | 28,50 Mooie zalmroze kleur. Klein rood fruit en wat kruiden in de geur. Zachte aanhoudende smaak met frisse frambozen en aardbeien.
  • Thuerry les Abeillons Rosé | 34,50 In de geur indrukken van aardbei, framboos, beetje ananas en wat verse munt. De smaak heeft een mooie frisse aanzet van rood fruit met lichte tonen van grapefruit en limoen. Achter op de tong een fris pallet van besjes en lavendel, en een beetje tintelende afsluiting.
Rood
  • Preciso Nero d’Avola | 20,95 Helder robijn rood van kleur. Aroma’s van zwarte kersen, bramen en kruidig. Zacht in de mond en toegankelijk.
  • Viñas Viejas de Paniza Garnacha 2016 | 31,50 Diepe neus van zwart fruit, kaneel en gedroogde kruiden. In de mond een gestructureerde, wulpse wijn met aroma’s van bramen en een pittige, kruidige afdronk.
  • Chateau LesHauts de Bel-air rouge Bordeaux | 31,50 Tonen van zwarte kersen, bramen en kruiden in de neus. Zachte inzet met verfijnde tannine.
  • Shottesbrooke Shiraz | 29,50 Diep paars van kleur. Intense geuren van bramen, chocolade en een hint van munt. Volle body, zacht en licht kruidig.
  • Bourgogno No Name Nebbiolo | 55,00 Deze wijn is krachtig, donker met rijpe tannines en een ontspannen zoetje. In het glas is de wijn granaatrood zoals behoort bij een goede Nebbiolo. De wijn heeft intense geuren van vanille, specerijen, verwelkte rozen.
  • Castello Monaci Piluna Primitivo | 28,50 Aroma’s van rijp rood fruit met tonen van peper, vanille en Mediterrane kruiden. De smaak is zeer geconcentreerd met rijke tonen van drop en klein zwart fruit.
  • Bolla Valpolicella Classico | 39,50 Deze wijn heeft een uitgesproken geur van zwart fruit. De smaak is erg zacht en verfijnd met tinten van krentjes, licht mokka en zwart fruit.

Geen zin om de deur uit te gaan? Laat je lunch thuysbezorgen!

Wij bezorgen tussen 11:00 & 16:00 uur heerlijke salades, soepen, vers afgebakken belegde broodjes en smaakvolle warme lunchgerechten bij je thuys. Geniet thuys van al het lekkers wat De Huyskamer te bieden heeft! Ook kun je bij ons alle lunchgerechten afhalen om mee te nemen!

Naast onze lunchkaart bieden wij een extra service: complete lunchboxen met heerlijke vers belegde broodjes! Je kunt je bestelling uitbreiden met diverse sappen en heerlijke zoete lekkernijen. 

Wij rekenen géén bezorgkosten in Gilze! Voor bestellingen buiten Gilze rekenen wij € 5,- bezorgkosten. Bestellingen kunnen telefonisch doorgegeven worden via 0161-785461. 

Lunchbox deluxe € 9,50 p.p.

Een verrassende mix van vier halve luxe belegde broodjes per persoon (twee hele broodjes p.p.). Bijvoorbeeld; carpaccio, pastrami, zalm en andere soorten luxe broodbeleg. Er wordt een mix gemaakt van diversen soorten broodjes.

Te bestellen vanaf 5 personen. Betalen op factuur mogelijk.
Populair

Lunchbox klassiek € 7,50 p.p.

Een verrassende mix van vier halve belegde broodjes per persoon (twee hele broodjes p.p.). Bijvoorbeeld; kaas, brie, kip en andere soorten broodbeleg. Er wordt een mix gemaakt van diversen soorten broodjes.

Te bestellen vanaf 5 personen. Betalen op factuur mogelijk.

Verse jus € 3,75

Een fles verse sinaasappelsap (200 ml.) is een flesje vol vitaminen. Vers geperst Hollands fruit. Vers & eerlijk.

Biologische appelsap € 2,95

Een fles appelsap (200 ml.) is een flesje vol vitaminen. Vers geperst Hollands fruit. Vers & eerlijk.

Biologische perensap € 2,95

Een fles perensap (200 ml.) is een flesje vol vitaminen. Vers geperst Hollands fruit. Vers & eerlijk

Roomboter appeltaart € 3,50

Vers gebakken roomboter appeltaart gemaakt met Hollandse Elstar appels.

Cheesecake € 4,50

Heerlijk romige cheesecake met koekbodem en saus van vers seizoensfruit.

Bedrijfslunch

Ben je opzoek naar een heerlijke bedrijfslunch? Bedrijven kunnen tussen 11:00 & 16:00 uur al onze gerechten van de lunchkaart bestellen. Daarnaast bieden wij voor bedrijven een extra service; complete lunchboxen met heerlijke vers belegde broodjes, sappen en zoete lekkernijen! Wij leveren GRATIS bij bedrijven binnen Gilze! Bel voor meer informatie of voor bestellingen: 0161-785461. Gegarandeerde snelle bezorging en facturatie op factuur.

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email