De gezelligste tijd van het jaar komt er weer aan. Kerstmis! Het belooft dit jaar weer een spektakel te worden vol met culinaire verwennerijen van onze keukenbrigade. In een aantal verschillende gangen presenteren we op Eerste en Tweede Kerstdag onze visie op lekker eten tijdens een vier gangen kerstlunch of een zes gangen kerstdiner. Wij serveren tijdens de Kerst alleen ons Kerstmenu, geen a la carte kaart. Bij aankomst wordt je verwelkomd door een warme kerstsfeer, met prachtige decoraties, fonkelende lichtjes en de geur van heerlijke kerstlekkernijen. Dit wil je écht niet missen. Er is beperkte beschikbaarheid, reserveer snel een van de laatste tafeltjes.
Wanneer:
Eerste en Tweede Kerstdag op reservering.
Ontvangst:
Om 11:30 uur ontvangen wij jullie met een aantal heerlijke amuses. Vanaf 12:00 uur serveren wij de eerste gang. Om 15:30 uur is de culinaire middag ten einde en kan er eventueel nog nagenoten worden in onze verwarmde tuynkamer tot maximaal 17:30 uur.
Lunchmenu:
Drie amuses van ’t huys
• • •
Hamachi
Verse tonijn, sashimi van zalm, yuzu, kaviaar, Parmaham
Parelhoen
Dragon, champagne, morilles
Wellington van hert
Aardappel, wortel, sinaasappel
Pré dessert
Hibiscus, kruidnagel
Royal dessert
Winterse verrassing van de keuken
€ 54,50 p.p.
Wanneer:
Eerste en Tweede Kerstdag op reservering.
Ontvangst:
Om 18:00 uur ontvangen wij jullie met een aantal heerlijke amuses. Vanaf 18:30 uur serveren wij de eerste gang. Rond 23:00 uur komt de avond aan een einde.
Kerstmenu:
Drie amuses van ’t huys
• • •
Hamachi
Verse tonijn, sashimi van zalm, yuzu, kaviaar, Parmaham
Courgette
Munt, rode curry, ponzu, gazpacho granité
Parelhoen
Dragon, champagne, morilles
Ravioli van koningskrab
Vanille, kreeftenbisque, truffel
Wellington van hert
Aardappel, wortel, sinaasappel
Pré dessert
Hibiscus, kruidnagel
Royal dessert
Winterse verrassing van de keuken
€ 79,50 p.p.
Amuses van ’t huys
• • •
Tomatensoepje met een sopbroodje
Carpaccio met truffelmayonaise
Frietjes met kipstrips, frikandel, kroket
óf poffertjes met vers fruit, poedersuiker en stroop
Drie bollen vanille ijs met slagroom
• • •
€ 32,50 p.p.
Breekbroodje met drie smeersels
€ 7,-
Pata Negra
€ 11,-
Kaasplank met drie heerlijke kazen
€ 11,-
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Ma t/m do vanaf 11:00 uur
Vr t/m zo vanaf 10:00 uur
Lunch tot 17:00 uur
Diner vanaf 17:00 uur
Borrelen tot zo lang het gezellig is.
Honden zijn van harte welkom op onze terrassen en in onze overdekte tuynkamer. Binnen zijn honden volgens de Nederlandse wetgeving niet toegestaan in verband met onze open keuken. Assistentiehonden zijn uitgezonderd.