De passie van Tim Kusters, eigenaar en kookgek, is om met pure, lokale en verse streekproducten een heerlijk gerecht te maken. Samen met zijn geweldige en enthousiaste team onder leiding van chef-kok Yasin Duman maken we wekelijks de meest verrassende gerechten. 

Onze ingrediënten halen we zo veel mogelijk bij lokale boeren, bij tuinders in de regio en bij de slagers in ons eigen dorp. Vlees, vis, groenten, het moet allemaal top zijn.

Bij De Huyskamer draait alles om aandacht. Of je nu komt voor een snel, perfect bereid stuk vlees of voor een avond lekker lang tafelen, wij zetten onvergetelijke gerechten op tafel. 

Naast onze à la carte kaart serveren wij ’s avonds een drie-, vier-, vijf- of zes gangen menu met culinaire specialiteiten van de chef.