Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Laat je in een aantal gangen verrassen door de creatieve gerechten van Chef-kok Stef Claassen en zijn keukenteam.
| Drie gangen | € 37 |
| Vier gangen | € 45 |
| Vijf gangen | € 52 |
| Zes gangen | € 59 |
Wijn- & bierarrangement
 Wijn |
 Bier |
|
| Drie gangen | € 18 | € 15 |
| Vier gangen | € 24 | € 20 |
| Vijf gangen | € 30 | € 25 |
| Zes gangen | € 36 | € 30 |
Vers afgebakken breekbrood 
Van Vromans Bakkers uit Gilze | smeersels | 7
Pata Negra
Plankje dun gesneden Ibérico ham vers van het mes | 80 gram | 11
Sashimi van wortel
Aardappel | sjalot | saffraan | 12 Biertip: PALM Royale Wijntip: Bolla Pinot Grigio Rétro
Kabeljauw
Tomaat | blauwe kaas | fenegriek | 13 Biertip: OMER Traditional Blond Wijntip: L’Oustalet Luberon Blanc
Coquille
Mango | lamsoren | saké | 13 Biertip: St. Bernardus Tokyo Wijntip: Bolla Pinot Grigio Rétro óf Krier Rivaner
Thaise rundertataki
Soja | couscous | passievrucht | 13 Biertip: Karmeliet Tripel Wijntip: Haute Cabrière Unwooded Pinot Noir
Gerookte eendenborst
Kerrie | abrikoos | 5-spice | 13 Biertip: PALM Royale Wijntip: Don Jacobo Rioja Crianza
Soep van de dag
Dagelijks wisselende huysgemaakte soep | 6
Gegratineerde portobello
Tomaat | cajunkruiden | mint | 20 Biertip: Straffe Hendrik Tripel Wijntip: Haute Cabrière Chardonnay / Pinot Noir
Runder zijlende
Tandoori | miso | aardappel | 26 Biertip: Straffe Hendrik Tripel Wijntip: Don Jacobo Rioja Crianza
Zachtgegaard Ibérico varken
Zoete aardappel | kruidkoek | ananas | 24 Biertip: Gouden Carolus Whisky Infused Wijntip: Bolla Pinot Grigio Rétro
Beef Wellington 8.0
Bospaddenstoelen | bresaola | dille | 29 Biertip: Karmeliet Tripel Wijntip: Don Jacobo Rioja Crianza
Corvinafilet
Doperwt | dukkah | wortel | 24 Biertip: OMER Traditional Blond Wijntip: L’Oustalet Luberon Blanc
Roodbaars
Framboos | groene kruiden | gerookte boter | 24 Biertip: PALM Royale Wijntip: Longridge Chenin Blanc óf Krier Rivaner
Verrassingsgerecht
Vis of vlees | 24,5
Vegetarisch | 19
Hoofdgerechten worden geserveerd met huysgemaakte frieten. Extra portie frieten | 3
Dieetwensen of allergieën? Geef het aan ons door. Wij streven naar perfectie & kwaliteit. Kwaliteit kost tijd. Geniet!
Voor kinderen hebben we altijd verse frieten met een frikandel, kroket of kipchunks in huys. Ook is er de mogelijkheid om een klein soepje of een kleine salade te bestellen. Voor de echte avonturiers bereiden we ook graag een kinderportie van onze à la carte kaart.
Fudge van kersen
Framboos | chocolade | tonkaboon | 8,5 Biertip: Delirium Red Wijntip: Calem Porto Ruby
Cremeux van passievrucht
Hangop | lavendel | cava | 8,5 Biertip: St. Bernardus Tokyo Wijntip: Moscato d’Asti
Bokkenpoot met monchou
Sinaasappel | yoghurt | amandel | 8,5 Biertip: St. Louis Gueuze Wijntip: Calem Porto White
Verrassingsdessert
Laat je verrassen door een creatief dessert van onze chefs | 8,5
Appelgebak | 4,5 Biertip: Delirium Red Wijntip: Calem Porto Ruby
Kaasassortiment
Met mooie binnen- en buitenlandse kazen van Fromagerie Guillaume uit Berkel-Enschot.
Drie kazen | 9,5
Vijf kazen | 11,5
Zeven kazen | 13,5 Biertip: Brasserie LeFort Wijntip: Rataffia Pierre Jourdan
Speciale koffie
o.a. Irish | French | Hasseltse | Spanish | Italian | 6,5
Blijf op de hoogte en schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van unieke evenementen, speciale aanbiedingen, nieuwe gerechten en nog veel meer!
Maandag t/m donderdag
vanaf 11:00 uur
Vrijdag t/m zondag
vanaf 10:00 uur
Lunch: tot 17:00 uur
Diner: vanaf 17:00 uur
Keuken geopend tot 22:00 uur.
Honden zijn van harte welkom op onze terrassen. Binnen zijn honden volgens de Nederlandse wetgeving niet toegestaan. Assistentiehonden uitgezonderd.
