Wijnkaart

Mousserend

Champagne de Castellane Brut
Champagne | Champagne, Frankrijk
intens | fris | elegant
Per glas | 7,5     per fles | 42,5

Cava
Macabeo | Almendralejo, Spanje
fris | wit fruit | strak
Per glas | 5     per fles | 28,5

Wit

Preciso Grillo – huyswijn
Grillo | Sicilië, Italië
wit fruit | hazelnoot
Per glas | 3,95     per fles | 20,95

Blue Night – zoet
Riesling | Rheinhessen, Duitsland
zoet | bloemig | honing
Per glas | 3,95     per fles | 20,95

Bodegas Naia K-naia Verdejo
Verdejo | Rueda, Spanje
fris | aromatisch | tropisch fruit
Per glas | 6     per fles | 29,5

Maison Centauree Chardonnay
Chardonnay | Languedoc, Frankrijk
rijk | vanille | perzik
Per glas | 6     per fles | 29,5

Seizoenswijnen

Bolla Soave Classico Rétro DOC
Garganega | Veneto, Italië
citrus | bloemen | exotisch fruit
Per glas | 6     per fles | 29,5

Via Barrosa Albariño
Albariño | DO Riax Baixas, Spanje
ananas | pompelmoes | citrus
Per glas | 7     per fles | 34,5

Bolla 883 Valpolicella Classico Ripasso Le Poiane
Corvina, Rondinella | Veneto, Italië
rijpe kersen | jam | vanille | drop | cederhout
Per glas | 10     per fles | 49,5

Emil Bauer Spätburgunder Trocken
Pinot noir, Spätburgunder | Pflaz, Duitsland
amandel | bessen | kersen | aardbei
Per glas | 7 glas     per fles | 34,5

Haras de Pirque Chardonnay
Casa Blanca Valley | Chili
gedroogd fruit | mineraliteit | eikenhout
Per glas | 5 glas     per fles | 24,5

Haras de Pirque Reserva de Propiedad
Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah | Maipo Andes Valley, Chili
munt | groene kruiden | tabak | rood fruit
Per glas | 7 glas     per fles | 34,5

Port

Calem Porto Fine White
Portugal – Douro
Bloemig | elegant | verfrissend
Salade, prosciutto & tropisch fruit
Per glas | 4,25

Calem Porto Fine Ruby
Portugal – Douro
Rode bessen | fruitig | fris
Gekoeld met ijs, kaas & chocolade
Per glas | 4,25

Rood

Preciso Nero d’Avola – huyswijn
Italië – Sicilië
zwarte kersen | bramen
Per glas | 3,95     Per fles | 20,95

Borsao Seleccion Tinto
Spanje – Campo de Borja
frambozen | kersenlikeur | bloemen
Per glas 6     Per fles 29,5

Niel Joubert ‘‘ Rondeberg’’ Cabernet Sauvignon
Zuid-Afrika – Paarl
soepel | bessen | kersen
Per glas | 5     Per fles | 25

Rosé

Preciso Pinot Grigio – Huyswijn
Italië – Sicilië
rood fruit | bloemen
Per glas | 3,95     Per fles | 20,95

Onze wijnkelder

In onze wijnkelder ligt een kleine voorraad prachtige wijnen voor de échte liefhebber. Deze zijn enkel per fles te bestellen en zijn enorm bijzonder van smaak!

Hahn ‘Boneshaker’ Zinfandel 2016 | 49,5
In de mond bosbessen en bramen, met licht pittige aroma’s. Gebalanceerd met een aangenaam mondgevoel en een zachte geroosterde afdronk. Zinfandel is hét karakteristieke druivenras voor Monterey en Hahn heeft hier hun paradepaardje van gemaakt.

Viña Cobos Bramare ‘Single Vineyard Zingaretti’ Malbec 2014 | 97,5
Paarsrode kleur. Elegante aroma’s van wild rood fruit, viooltjes en zure kersen. De smaak is buitengewoon complex met karamel, kaneel en kruiden gecombineerd met aardse tonen en een vleugje buskruit. Een zoet mondgevoel en geweldige mineraliteit. De lange afdronk is smeuïg, geconcentreerd, rond en stevig vol zoete tannines, chocolade en zwarte pruimen. Wijnmaker Paul Hobbs, is de oud wijnmaker van Opus 1 in Napa Valley en werd door Forbes Magazine uitgeroepen tot de ‘Steve Jobs’ van de wijn.

Château Giscours 2010 | 124,5
Château Giscours is een troisième Grand Cru Classé uit Margaux dat sinds 1995 in handen is van de Nederlandse familie Jelgersma. Zij zorgden voor een flinke kwaliteitsslag waardoor deze wijn al jaren bij de top van Bordeaux hoort. Alle toonaangevende wijnbladen in de wereld van The Wine Advocate en Wine Spectator tot Decanter zijn het erover eens; Giscours is een onweerstaanbaar mooie wijn met een sensuele kracht en een verfijnde gelaagdheid van cassis, bosbessen, zoete tabak en ceder verpakt in een heerlijke kruidigheid. De wijn is altijd fris en levendig vol spannende smaken.

Dessert

Tenimenti Ca’ Bianca Moscato d’ Asti
Italië – Piemonte
bloemig | zoet | honing
Per glas | 6

Ratafia de Champagne
Frankrijk – Champagne
rozijn | gedroogde abrikoos
Per glas | 9,5